Everyday Sourdough Bread - ขนมปังซาวร์โดแบบธรรมดา
ขนมปังซาวร์โดแบบเพลน ใช้แป้งสาลีฝรั่งเศสแบบไม่ขัดสีและแป้งโฮลวีท หมักนาน 24 ชั่วโมง
เนื้อเหนียวหนึบ เปรี้ยวเล็กน้อย ย่อยง่าย ไม่มีส่วนผสมของไขมันและน้ำตาล ไม่ใช้สารเสริมและสารกันบูด
น้ำหนักโด 680 กรัม
หั่นหนา 1.5 ซม. ได้ประมาณ 13-14 ชิ้น
ขนมปังอยู่นอกตู้เย็นได้ 3-4 วัน แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 1-2 สัปดาห์
สามารถเก็บในช่องฟรีซได้ 1-2 เดือน แนะนำให้เก็บช่องฟรีซจะรักษาเนื้อขนมปังได้ดีที่สุด
---
Plain sourdough country bread with French unbleached wheat flour and whole wheat. 24 hours fermentation.
Soft and chewy texture a bit sour easy to digest. No fat and sweetener. No additives and preservatives.
dough weight 680 g
about 13-14 slices for 1.5 cm thickness
Bread stays fresh for 3-4 days in room temperature. In the fridge 1-2 weeks.
Can be stored in the freezer for 1-2 months.