จาวตาลเชื่อม ลูกตาลเชื่อม 500กรัม สูตรโบราณ หวานชื่นใจ หอม อร่อย หาทานยาก
หรือจาวตาลเชื่อม ขนมไทยโบราณรสชาติหวานแบบฉ่ำ ๆ นุ่ม และหอม
ทำจากนำลูกตาลหรือจาวตาลไปเชื่อมกับน้ำตาลทรายเคี่ยว
ซึ่งจาวตาลที่นำมาใช้ คือ ต้นอ่อนตาลโตนด โดยใช้ส่วนที่สามารถกินสด ๆ ได้
แต่ถ้าหากเป็นจาวตาลอ่อน ๆ จะมีรสชาติหวานกรอบอร่อย และนิยมนำไปเชื่อมทำเป็นขนมไทยเชื่อม
จาวตาลเชื่อม เป็นอีกหนึ่งขนมไทยโบราณที่ในสมัยนี้หากินยากมาก
สามารถแช่เย็นเก็บไว้ได้นาน ยิ่งแช่เย็นจะยิ่งอร่อยขึ้น
#ลูกตาลเชื่อม #จาวตาลเชื่อม #จาวตาลเชื่อมโบราณ